もえの一押し(このコーナーはピーカンバディーから変わってないですね)
より
キノコの健康効果
第一にビタミンDの効果
カルシウムを骨に吸着させるのに大きな役割をはたすビタミンDが多く含まれているのがキノコ
将来の骨粗しょう症を予防するにはなくてはならない食材です。
キノコの中でもきくらげが抜群、特に日光に30分天日干しすることでさらにビタミンDの量が増えるとか・・・
きくらげ食べるときは天日干しを忘れずに
さらに、キノコキトサンの免疫効果
以前あるあるでは腹やせで紹介された成分ですね。
キノコキトサンは食物繊維を壊さなければ効率よく摂取できない為
ミキサーなどで細かくしてふりかけなどにして摂取するのがいいみたいです。
キノコ摂取でモデルのモエさんみたいなスタイルになれると嬉しいですが・・・
それは簡単なことではなさそうですね。
手軽に取れるキノコキトサンといえば→これなんてどうですか?
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